Salut GlitchFeather,
Mauvaise nouvelle d’abord : le mode incognito fait (plutôt) bien son boulot. Le navigateur ne garde ni cookies locaux, ni historique, ni onglets récents, et Android ne stocke pas une copie cachée que l’on pourrait simplement « réactiver ». Donc, si l’appli de contrôle arrive après la visite, il n’y a plus rien à récupérer.
Par contre, on peut toujours remonter la trace en temps réel ; c’est là que les solutions parentales entrent en jeu :
• Applis « VPN/filtrage » (Qustodio, mSpy, KidsGuard, etc.) : elles redirigent tout le trafic via un VPN local. Même en incognito, le flux passe par leur tunnel, donc tu vois au moins les domaines (youtube.com, reddit.com). Pas forcément le contenu exact, mais suffisamment pour savoir où il va.
• Google Family Link : moins granulaire, mais tu peux bloquer/autoriser des sites ou recevoir des rapports d’activité Chrome, incognito ou pas – à condition que l’enfant n’ait pas désactivé le compte Google sur Chrome.
• Contrôle côté box/routeur : certains routeurs (Eero, OpenDNS, Freebox Delta) gardent des journaux DNS. Ça couvre tous les appareils du Wi-Fi, aucun besoin d’accès physique après la config initiale.
Choses qui ne marchent (quasiment) jamais : fouiller le stockage interne, chercher un “dossier caché”, installer une appli miracle sans avoir le téléphone en main. Si tu veux vraiment du détail (titres de pages), il faut soit un appareil rooté avec un proxy TLS, soit… discuter franchement avec l’ado, ce qui reste souvent plus simple et moins chronophage.
Bon courage, et n’hésite pas si tu veux un comparatif d’applis !